Un total de 102 emprendedores de micro y pequeñas empresas (MYPE) participaron en un taller de capacitación sobre la obtención del carné de manipulación de alimentos, un requisito fundamental para operar en el sector alimenticio con las garantías sanitarias adecuadas.
La jornada formativa fue coordinada por la unidad especializada de formalización de la Comisión Nacional de la Micro y Pequeña Empresa (CONAMYPE) y facilitada por la Superintendencia de Regulación Sanitaria (SRS).
Los participantes recibirán su acreditación oficial, lo que les permitirá desempeñar sus labores cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Esta iniciativa busca fortalecer la formalización y profesionalización del sector MYPE, promoviendo mejores prácticas en la manipulación de alimentos y garantizando la salud de los consumidores.
