El Salvador se prepara para convertirse, en octubre de 2026, en un punto de encuentro para la alta gastronomía latinoamericana con la realización de la primera Fine Dining Week y la Gala Internacional de Fine Dining Table.
Los encuentros reunirán a chefs, restauranteros, hoteleros, empresarios, medios especializados y representantes de marcas vinculadas con el lujo y la hospitalidad, colocando al país como escenario para el intercambio y la promoción de experiencias gastronómicas de alto nivel.
La iniciativa será liderada por Fine Dining Table, una plataforma internacional que conecta a comensales con restaurantes destacados. Como parte de la programación, Fine Dining Week ofrecerá un circuito de cenas exclusivas y contará con la participación de una delegación de más de 100 chefs nacionales e internacionales.
El evento también busca destacar el talento culinario salvadoreño, promover la alta cocina y proyectar a El Salvador como un destino con capacidad para albergar encuentros internacionales relacionados con la gastronomía y la hospitalidad.
