Los italianos han intentado cocinar ‘borsch’, una sopa tradicional en Rusia, para los médicos de ese país que se encuentran en Italia para ayudar al personal sanitario local a paliar los efectos de la pandemia mundial de covid-19, explicó el virólogo ruso Alexánder Semiónov en Facebook.
Este profesional estimó que los italianos intentaron agradecer de esa forma los esfuerzos de sus colegas extranjeros, ya que acompañaron el resultado con un letrero que indicaba: «Lo sentimos, es la primera vez que lo intentamos».
Sin embargo, en lugar de un ‘borsch’ auténtico, los cocineros italianos prepararon «una sopa de remolacha y patata con caldo de carne», detalló Semiónov, pero ninguno de los médicos rusos se molestó porque todos agradecieron el gesto y el guiso estaba «muy sabroso».
Esta «pequeña fiesta» supuso «una gran sorpresa» para esos efectivos que envió Moscú. En total, los integrantes de la expedición rusa han desinfectado unos 39.000 metros cuadrados en 11 instituciones médicas.
