La reconocida cadena estadounidense Popeyes volvió oficialmente a El Salvador con la apertura de su nuevo restaurante en Plaza Merliot, ubicada en Ciudad Merliot, marcando su retorno al mercado nacional tras varios años de ausencia.
La reapertura se realizó este martes y fue anunciada a través de las redes sociales oficiales de la marca y del centro comercial, donde se compartieron imágenes del corte de cinta y del nuevo local instalado en el área de food court. El establecimiento ofrece el tradicional pollo frito al estilo Luisiana, uno de los productos insignia que ha posicionado a la franquicia a nivel internacional.
Popeyes fue fundada en 1972 por el empresario Alvin C. Copeland Sr. en Nueva Orleans, Estados Unidos, y se ha convertido en una de las cadenas de pollo frito más populares del mundo, con presencia en decenas de países.
En marzo de 2025, la Autoridad de Planificación del Centro Histórico de San Salvador (APLAN) había confirmado que la marca figuraba entre los restaurantes que se incorporarían a nuevos espacios comerciales del país, señalando que su salida previa del mercado salvadoreño estuvo relacionada con problemas de inseguridad.
El regreso de Popeyes se da en un contexto de mayor dinamismo comercial y confianza para la inversión, impulsado por la mejora en las condiciones de seguridad y el crecimiento de nuevos proyectos comerciales en distintas zonas del país.
