El último informe elaborado por el Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), se confirma que en el país se desperdician más de 579,000 toneladas de comida. El informe fue publicado a finales de marzo.
Con la publicación de ese informe, se hace una comparación a los datos obtenidos en el 2022 y en el mismo se estima que no todos los países gozan de una información actualizada y que se obtenga un saldo real de toda la comida que se desperdicia en comida.
Con la categoría de baja confianza en la estadística para El Salvador, Naciones Unidas considera que todos los años hay un desperdicio aproximado de 579,084 toneladas de alimento, lo que significa que hay un promedio de 91 kilogramos por persona.
El PNUMA hace una comparación de los primeros resultados del 2021 y donde se informaba que se perdían 516,828 toneladas y ahora 579,084, lo que significa que subió en 62,256 toneladas en los tres años.
A nivel de Centro América, El Salvador se ubica en cuarto lugar en desperdiciar comida. En primer lugar, corresponde a Guatemala tiene la mayor cantidad de alimentos desperdiciados en más de 1.6 millones de toneladas anuales, luego Honduras con 940,257, Nicaragua con 626,538, Costa Rica con 473,131 y Panamá con 445,347.
Jiji de dónde sacaron esos datos? Si la mayoría como dos tiempos al día porque ya no le alcanza p comprar…datos chafa