Para promover las tradiciones culinarias que aún se conservan en los mercados de la capital, la Alcaldía Municipal San Salvador celebró este sábado el primer Festival de la Tostada en las instalaciones del Mercado Tinetti, reconocido por su variedad de comedores.
La celebración incluyó exhibiciones y venta de tostadas de una diversidad de productos en presentaciones muy atractivas e higiénicas.
En el festival hubo platillos elaborados con combinación de diversas tostadas, entre ellas plátano, yuca, papa y chicharrón, aderezados con curtido, limón, sal y chile.
La Marimba de San Salvador se encargó de poner los acordes festivos a la actividad preparada para mostrar la calidad de los productos tradicionales de nuestros mercados.
Y como ya es tradición: el festival contó con un concurrido concurso de comelones de tostadas que llamó la atención de los visitantes.
Los ganadores del concurso del comelón de tostadas obtuvieron premios en efectivo y regalos de parte de los organizadores.
