Cañeros esperan producir 800 mil toneladas de azúcar en zafra 2019-2020

El presidente de la Asociación Azucarera de El Salvador, Mario Salaverría, aseguró este jueves tener altas expectativas para la zafra 2019-2020 que prevé inicie a mediados de noviembre.

“Las proyecciones para la actual zafra es de producir alrededor de 17 millones de quintales de azúcar que son alrededor de 800 mil toneladas, de las cuales vamos a exportar alrededor de 480 mil toneladas a 40 mercados de distintos países”, manifestó Salaverría en el marco del seminario “Retos de la Diversificación en la Agroindustria Azucarera”.

Indicó que el cultivo de caña de azúcar representa el 2.7% del PIB nacional y el 4.6% de las exportaciones. Afirmó que más de 50 mil personas dependen del sector directamente y 200 mil de manera indirecta.

“En los últimos 20 años hemos crecido un 4% en el área cultivada de caña pasando de 77 mil hectáreas en 1998 a 80 mil hectáreas en la actualidad; sin embargo, en la producción de caña ha incrementado un 31% y en la producción de azúcar un 67%”, apuntó.

En ese sentido, señaló que la innovación en el sector es un punto clave para mejorar la producción.

“La diversificación es un factor clave para una agricultura sostenible y rentable; sin embargo, también representa un reto que debemos afrontar como agroindustria azucarera, para ser más competitivos integrando la innovación como un mecanismo para mejorar la productividad agrícola”, acotó.

Por su parte, el viceministro de Agricultura, Rigoberto Soto, aseguró que como gobierno están trabajando para que el sector pueda optar a créditos con tasa preferencial.

“Nos sentimos muy contentos como gobierno y queremos que este sector se siga consolidando en el tiempo. El presidente Nayib Bukele es una persona muy comprometida con los sectores productivos y estamos trabajando para que en el corto plazo tengan esos créditos que tanto han venido pidiendo, cuenten que el MAG siempre estará trabajando con ustedes”, concluyó.