Olocuilta, reconocido a nivel nacional por su tradición pupusera, celebró el Día Nacional de la Pupusa con el desarrollo del Festival de la Pupusa 2026, una actividad que rinde homenaje a uno de los platillos más representativos de la gastronomía salvadoreña.
Como parte de la celebración, se llevó a cabo la preparación de la pupusa más grande del país, que cuenta con un diámetro de 5.5 metros. Este año, la elaboración fue denominada «Cuatro estaciones» y estuvo dividida en cuatro segmentos, cada uno con una especialidad diferente.
La festividad reúne a familias, turistas y visitantes que llegan al municipio para disfrutar de esta tradición gastronómica y reconocer el trabajo de los pupuseros que mantienen viva esta importante expresión de la cultura salvadoreña.
Las actividades también se extendieron hasta el Parque Natural Balboa, ubicado en Los Planes de Renderos, donde se desarrolla otro Festival de la Pupusa, con la participación de numerosas familias y turistas.
Ante la afluencia de visitantes en el parque, las autoridades mantienen un dispositivo de seguridad en los accesos y las zonas de mayor concentración, con el objetivo de garantizar el desarrollo ordenado de las actividades.
El Día Nacional de la Pupusa se celebra cada segundo domingo de noviembre, como reconocimiento a la tradición y al valor cultural de este platillo típico salvadoreño.
