La reconocida cadena estadounidense Steak ‘n Shake se unió al evento Bitcoin Histórico con una propuesta gastronómica única, bajo el concepto de Soberanía Culinaria.
Durante los días 12 y 13 de noviembre, los asistentes al evento pudieron disfrutar de las tradicionales papas fritas elaboradas con grasa 100% de res (beef tallow), en la Plaza Gerardo Barrios, en el corazón del Centro Histórico de San Salvador.
Según la Oficina Nacional de Bitcoin, esta iniciativa forma parte del espíritu del Renacimiento 2.0, que busca “actualizarlo todo, incluso la forma en que se prepara la comida”, promoviendo una alimentación de alta calidad y libre de aceites procesados.
El mensaje central de la actividad es una apuesta por los alimentos auténticos y naturales, bajo la premisa:
“No se usan aceites de semillas, se cocina de manera tradicional y el mejor sabor proviene de los mejores ingredientes.”
El público pudo disfrutar de esta experiencia culinaria durante toda la jornada de ambos días, como parte de las actividades culturales y gastronómicas que acompañaron al evento Bitcoin Histórico, organizado para destacar la libertad, la innovación y la identidad soberana en todos los ámbitos.
