Representantes de la Asociación de Restaurantes de El Salvador, ARES, junto a empresas patrocinadoras, anunciaron la novena edición de los Premios ARES a la Excelencia Gastronómica 2023, la cual este año se realiza en el marco del 25 aniversario de fundación de ARES. Los galardones serán entregados en una cena de gala de 6 platillos el 25 de enero a partir de las 6PM en el Hotel Real Intercontinental.
El menú de la cena de gala de premiación será preparado por el chef Vincent Boutinaud; la experiencia gastronómica será acompañada de exquisitos vinos y licores premium además de muchas sorpresas para los asistentes.
Para este año, los Premios ARES a la excelencia Gastronómica, se entregarán en las categorías:
- RESTAURANTE FAVORITO
- CADENA NACIONAL FAVORITA
- CADENA INTERNACIONAL FAVORITA
- EXCELENCIA AL CHEF DEL AÑO CON EJERCICIO EN EL SALVADOR
- PREMIO AL EMPRESARIO DEL AÑO
- PREMIO INNOVACIÓN
- RECONOCIMIENTOS ESPECIALES
Cabe mencionar que para los “Premios ARES a la Excelencia Gastronómica” en las categorías de: Cadena nacional, Cadena internacional y Restaurante favorito, el público en general realiza votación a través de la plataforma en línea, ingresando desde Facebook: Asociación de Restaurantes de El Salvador, ARES. El ganador se elegirá por mayoría de votos simples. Los premios Chef del Año, Empresario del Año y Premio Innovación son escogidos por un jurado calificador de ARES.
“Los premios son un estímulo a la industria gastronómica que con su esfuerzo genera muchos empleos directos e indirectos. Quiero invitar a los salvadoreños a que asistan y vivan una experiencia culinaria única la cual estará acompañada de entretenimiento y muchas sorpresas”, dijo el Chef Leonardo Guzmán, presidente de ARES.
El costo de las entradas a la cena será de $65 y los interesados pueden adquirirlas en las oficinas de ARES. Más información, al teléfono 2298-3357 y en el correo [email protected]
Patrocinan: Ministerio de Turismo, MABE, Distribuidora Morazán con las Cervezas Toña y Victoria; Distribuidora Salvadoreña, DISAL con las marcas B&G y BANFI; BEMISAL, AGROSALVA Y DEL PASTO, CRIO, Hotel Mediterráneo, TCS, Viva Outdoors.
