El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Pablo Anliker, inauguró este fin de semana la segunda planta procesadora de tilapias en el país, lo que consideró «un paso indispensable para que los acuicultores puedan expandir sus mercados».
Anliker visitó la Asociación de Regantes de Atiocoyo Sur (ARAS), en San Pablo Tacachico, para entregar la autorización para el funcionamiento de la planta Tacachico Internacional.
El funcionario destacó que la producción de tilapia en El Salvador «es una de las cadenas agroindustriales con mejores perspectivas de crecimiento», debido al valor nutricional de esta especie.
En dicho distrito, funciona uno de los sistemas de riego más grandes en el país. Con el tiempo, las comunidades han buscado diversificar sus fuentes de ingreso y la venta de tilapia fresca se convirtió en una oportunidad rentable.
Los beneficiarios de la planta se esforzaron durante tres años en lograr que se pudiera consumar este proyecto. Según el MAG, ahora esta asociación tiene las facilidades para el procesamiento de productos pesqueros y para poder exportarlos.
“Siempre nos gusta dar buenas noticias. Hoy Tacachico Internacional puede funcionar legalmente gracias a estos premisos, ya no tienen de qué preocuparse”, manifestó.
Otras acciones
El MAG, a través del Centro de Desarrollo de la Pesca y la Acuicultura, en trabajo coordinado con la Policía Nacional Civil, decomisaron recientemente 2,000 libras de tilapia que venía como producto de contrabando.
Bajo custodia de las autoridades, el MAG tomó la decisión de donarlo como alimentos al Hospital de Niños Benjamín Bloom, el Hospital Divina Providencia, la Posada de Santa María y la Brigada de Artillería de la Fuerza Armada de El Salvador.
Ese proyecto ya tiene como 10 años y parece como que nuevamente están saludando con sombrero ajeno…Nada nuevo, esas son las nuevas ideas!
Devuelvan los 23 MILLONES los que ae le han perdido en el MAG
Corruptos
se deciden por la cantidad no la calidad, porque no siembran mojarras son mas buenas en sabor, nadie quiere tylapia solo lo hacen si tienen hambre